Плита

Закрытое нагревательное оборудование, специально предназначенное для плавления жира.

Get a Quote

Введение

Варочный котел представляет собой закрытый нагреваемый сосуд, специально разработанный для варки и переработки жиров/масел. Он отвечает практическим потребностям в преобразовании побочных продуктов животного происхождения в пищевой жир. Сочетая в себе передовые международные технологии и практический опыт, варочный котел использует уникальный процесс, включающий высокотемпературную варку с последующей низкотемпературной вакуумной сушкой. Этот процесс эффективно стерилизует материал и превращает животные жиры в высококачественные пищевые жиры. Весь производственный процесс полностью герметичен, что обеспечивает безопасность и эффективность.

Особенности

  • Хорошая герметичность и коррозионная стойкость

    Уплотнение плиты имеет комбинированную конструкцию, изготовленную из новейших материалов, обеспечивающих высокую износостойкость и герметичность, а также устойчивость к высоким температурам и различным химическим веществам.

  • Плавная работа и длительный срок службы

    В кухонной плите используется цепная муфта для передачи мощности, обеспечивающая плавную передачу, амортизацию, износостойкость и длительный срок службы.

  • Высокая эффективность работы

    Печь оснащена надувным валом ротора, который улучшает теплопередачу между оборудованием и материалом, что значительно повышает эффективность работы.

  • Процесс плавления и прессования

    Сырье поступает в плавильный котел, крышка закрывается и герметизируется до тех пор, пока температура не превысит 140 °C, чтобы убить E. coli и разрушить молекулы кератина. При давлении менее 0,5 МПа в течение более 4 часов пар выпускается, материал выгружается в буферный бункер, а затем отжимается маслопрессом для получения пищевого жира и мясной и костной муки.

    Get a Quote

Recommanded Products

Интеллектуальная система плавления

Оснащенный системой контроля температуры и автоматизированными программами нагрева, он повышает эффективность экстракции жира, одновременно снижая трудозатраты и энергопотребление.

Переработка пищевого животного жира

Наше современное оборудование обеспечивает безопасную и эффективную переработку животных жиров в соответствии со строгими стандартами пищевого качества, поставляя очищенные жиры для производства продуктов питания.

Модульная конструкция

Оборудование имеет модульную конструкцию, что обеспечивает гибкое расширение и простоту обслуживания в соответствии с различными требованиями к производительности и технологическим процессам.